腊八一到，峡江两岸的年味儿便随烟火气悄然蔓延，宜昌这座兼具峡江灵秀与土家底蕴的城市，以一碗慢熬的粥、一壶陈酿的酒、一挂熏香的腊味，奏响忙年序曲。烟火气是传统节日最鲜活的底色，家家户户升腾的暖意里，既有对新年的期盼，更藏着对传统的坚守，这份坚守让文化根脉在岁月中绵延。

宜昌人的腊八，始于清晨灶台的袅袅暖意，也深植于刻在骨子里的民俗讲究。本地素有“要的发，不离八”的说法，让腊八粥凑足八种食材成为不成文的规矩，这并非刻板的束缚，而是对节日仪式感的珍视与传承。如今生活越来越好，食材也愈发丰富，桂圆、虾米等可随心入粥，但文火慢熬的讲究始终未变，头晚炖煮次日享用，熬出的不仅是软糯的粥品，更是裹满了浓情的亲情。古佛寺公益赠粥活动，更让这份暖意突破家庭边界，让腊八温情在城市中流转。

宜昌人的腊八，忙着备腊货、酿腊酒，也守着代代相传的乡土味道。腊八前后，宜昌人家的阳台、屋檐下，腊鱼腊肉渐渐挂满，经盐椒仔细揉搓，再用柏枝、橘枝慢慢熏烤，时间沉淀下独属于峡江的地域香气。腊酒的酿制亦循古法，取本地的糯米、苞谷，经土法发酵后密封坛中，待到春节启封，酒香醇厚，成为团圆宴上的专属滋味。这些朴素的劳作，是最鲜活的文化接力，比起刻意宣讲，这种融入生活的传承更有力量，让后辈在动手实践中读懂传统、承接文化基因。

宜昌人的腊八，守着老传统的根，也跟着日子变出新滋味。如今食材愈发丰富，桂圆、虾米等可随意入粥，但文火慢熬的仪式感从未丢失。腊货熏制工具或许改进，但本土风味的根基始终未动。传承从来不是简单复制过往，而是长辈示范与晚辈效仿的自然呼应，孩子看着长辈熬粥腌肉的模样，耳濡目染间，便让传统融入血脉，自然而然地承接这份文化记忆，让古老的民俗拥有绵延不绝的生命力。

一碗粥暖透寒冬，一挂腊味串联新年，腊八是宜昌忙年的起点，是烟火气里的团圆序曲，更是传统节日的鲜活缩影。随着这一天的到来，三峡两岸的年味儿愈发醇厚，在备年货、品民俗的时光里，峡江儿女以最实在的方式，迎接新春的到来。

（枝江“丹阳江畔”网评团队  枝江市问安镇  邓仕芬）