近日，以“以茶促融 共享非遗”为主题的2026年国际茶日暨长盛川新茶饮青年共创茶会在湖北宜昌圆满举办。活动以弘扬中华优秀茶文化为核心，激活非遗活态传承动能，助力传统非遗永续发展，同时以茶为纽带，促进各民族文化交流。这场青春洋溢的文化盛会，让有着千年历史的青砖茶制作技艺走出典籍、融入现代生活，不仅探索出传统文化活化传承的崭新路径，更以一缕茶香架起民族团结的连心桥，谱写了文化传承与民族交融的美好篇章。

宜昌地处北纬30度黄金产茶带，山水相依、峰峦叠翠，优越的自然生态为茶树生长提供了得天独厚的条件。这里自古便是声名远扬的名茶之乡，茶文化底蕴深厚、薪火绵延。早在唐代，茶圣陆羽就在《茶经》中盛赞“山南，在峡州上”，将峡州茶列为茶中上品。北宋文学家欧阳修出任夷陵县令时，亦以“春秋楚国西偏境，陆羽茶经第一州”盛赞峡州茶。唐宋年间，峡州（今宜昌一带）跻身全国核心贡茶产区，在唐开元时期便被划定为全国十七处贡茶州郡之一，峡州碧涧、明月、芳蕊、小江园等名茶享誉一时。

近代以来，汉口率先开埠带动茶叶外贸兴起。宜昌随后被辟为通商口岸，依托长江水运连通内外，成为万里茶道上的重要茶港、湖北茶业发展的核心区域，宜红工夫茶、长盛川青砖茶自此名扬海内外。宜红工夫茶精工细作、品质卓绝，与祁红、滇红并称三大知名红茶，远销英、俄等多国，是近代中国外销茶的标杆。鄂西南重镇五峰渔洋关更是商贾辐辏，成为区域茶叶加工与贸易中心，当地古茶道商旅往来不绝，茶栈、商号、骡马店鳞次栉比，茶叶也成为当地百姓赖以生计的重要产业。

历经千年积淀，宜昌形成红、绿、黄、白、黑五大茶类协同发展的产业格局，各类茶品各具风姿、一茶一韵。宜红工夫茶制作技艺为省级非物质文化遗产，茶汤透亮醇厚、蜜香绵长，品牌底蕴深厚；采花毛尖、邓村绿茶、峡州碧峰等绿茶清香馥郁、汤色嫩绿，其中采花毛尖作为中华老字号，更是家喻户晓；远安鹿苑茶依托独特闷黄工艺，是极具地方特色的非遗黄茶，黄叶黄汤、鲜爽清甜；兴山昭君白茶扎根昭君故里，茶芽莹润、茶香清雅，将人文底蕴与茶韵完美相融；长盛川青砖茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产，茶砖紧实耐储、陈香纯正，深受北方各族群众喜爱，被誉为“草原生命之饮”，是中国黑茶中的经典名品。

代代相传的手工技艺，是宜昌茶文化的核心根基。宜红工夫茶历经二十余道工序，依靠手工揉捻、精准控温发酵与传统烘焙，铸就专属风味；长盛川青砖茶坚守蒸制、压砖、发酵、陈化的百年古法，工序严谨、口传心授；远安鹿苑茶独树一帜的焖黄技法，更是其区别于其他茶类的精髓所在。

茶，早已深度融入三峡大地的烟火日常。土家族四道茶、罐罐茶、清明祭茶等民俗代代沿袭，饮茶成为当地人待客迎宾、岁时祭祀的重要习俗。古往今来，无数文人墨客驻足峡江，以茶为题挥毫抒怀，留下大量传世诗篇。迈入当代，宜昌持续推动茶文化创新发展，茶歌、茶舞、文创产品百花齐放。依托连片生态茶园，当地打造出三峡茶谷、五峰茶旅小镇、昭君白茶主题公园等特色文旅节点，推出茶园观光、非遗制茶体验、特色茶宴茶会等多元业态，实现茶文化与文旅产业深度融合、互利共生。

立足新发展阶段，宜昌深挖千年茶文脉，以文化赋能茶产业高质量发展。如今，宜昌好茶行销全球五十余个国家和地区，成为展示中华茶文化的亮丽名片。当地始终践行“三茶统筹”发展理念，以茶文化为灵魂、茶产业为支柱、茶科技为助力，持续推动传统茶文化创造性转化、创新性发展。千年峡州茶香穿越古今，在新时代里生生不息、芳华永驻。

作者：枝江“丹阳江畔”网评团队    枝江市仙女镇 胡万阳 

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