枝江融媒（通讯员 李良华 杨新）5月13日，2026年湖北省职业教育活动周在长江职业学院武汉新城校区启动，“职教赋能非遗传承与创新教学成果展”同期举行。枝江职教中心携非遗美食“土家十碗八扣”亮相教学成果展台，凭借独特的土家风味和精湛的烹饪技艺，赢得现场观众和专家的一致好评。

本次教学成果展汇集了湖北科技职业学院、武汉船舶职业技术学院等全省多所职业院校，集中展示了各校在非遗传承与职业教育融合方面的创新成果。枝江职教中心展台前，一道道造型精美、香气四溢的土家传统菜肴吸引了众多参观者驻足品鉴。“十碗八扣”作为土家族传统宴席的经典代表，菜品讲究、寓意深厚，既展示了学生扎实的烹饪技能，也传递了土家文化的独特魅力。

近年来，枝江职教中心始终坚持“以技传文、以文化人”的育人理念，将非遗传承融入专业教学，通过“匠心文化节”“巧手技能节”等活动平台，让学生在技能学习中感悟传统文化，在文化传承中锤炼工匠精神。此次教学成果展上的精彩亮相，正是学校深化产教融合的生动体现。

枝江职教中心党委书记鲍芳芳表示，将继续以“职教赋能非遗传承”为抓手，推动专业教学与地方特色文化深度融合，培养更多“精技艺、懂文化、有情怀”的高素质技能人才，让非遗文化在职业教育中焕发新的生机与活力。

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