枝江融媒（记者 谢阳 ）眼下，七星台镇迎来大棚莴笋丰收旺季。田间地头，农户们正忙碌采收；收购点上，分拣、打包、装车作业紧张有序，一车车新鲜莴笋从这里源源不断发往全国各地，呈现产销两旺的喜人景象。

走进种植大棚，翠绿饱满的莴笋整齐排列，长势喜人。工人们分工明确，有的弯腰收割，有的快速去除老叶、削净根部，有的将处理好的莴笋整齐码放、捆扎打包，一系列动作娴熟利落。科学的种植管理与高效的采收流程，确保了莴笋品质优良、品相出众。

新鲜出土的莴笋被迅速运送至大红果蔬专业合作社的收购点。合作社负责人杜大红穿梭在分拣区和装车区之间，忙着核对数量、调度车辆。一批38000斤的莴笋即将发往长沙。“我们主要为农户提供代收服务，帮助把莴笋销往全国各地。”杜大红介绍，今年的莴笋收购工作已持续一个多月，从前期的露天莴笋逐步过渡到当前的大棚莴笋，目前收购已接近尾声。截至目前，合作社累计收购莴笋约400万斤，近期日均收购量稳定在5万斤左右，切实保障了农户种植收益。

今年莴笋市场价格呈波动走势。露天莴笋收购初期，单价最高达每斤3元以上，随后逐步回落。随着大棚莴笋集中上市，价格稳定在每斤0.6元左右。尽管价格有所下降，但大棚莴笋凭借优良品质，仍保持着稳定的市场竞争力。

“大棚莴笋和露天莴笋在产量和品相上差别很大。”杜大红分析，“露天莴笋亩产一般在5000斤到6000斤，而大棚莴笋亩产可达8000斤到9000多斤。大棚莴笋茎秆更粗壮、色泽更翠绿，商品价值更高。”得益于优良品质，合作社收购的大棚莴笋可销往广州、长沙等对蔬菜品相要求较高的一、二线城市。

莴笋的丰收也带动了当地就业。目前，该合作社固定用工22人，工人日均工资可达300元以上。采收工作将持续至四月底。“年后还有一批露天莴笋上市，收购会持续跟进。”杜大红补充道。

近年来，七星台镇积极调整农业产业结构，发展大棚蔬菜种植，有效提升了土地产出效率和农产品市场竞争力。莴笋产业的蓬勃发展，不仅丰富了冬季“菜篮子”，也成为了当地农民增收致富的重要途径。

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