枝江融媒（记者 金秋）12月3日，枝江市第一高级中学与公园路小学同步举行家长开放日活动，专门邀请家长代表走进学校食堂，实地调研膳食管理工作，让家长近距离了解学生餐食的安全与营养保障情况。

活动中，两所学校分别向家长代表全面展示了食堂的日常运作流程、食品安全管理制度及营养配餐方案。家长代表们有序参观了食材验收区、加工间、烹饪区与配餐窗口，详细了解从食材入库到餐品输出的全链条管理细节，直观感受学校对膳食安全的严格把控。

“每天早上5点半新鲜食材送达后，收货员与保管员会依次核查检测报告、检疫证明，确认所有食材均符合安全标准，才会启动当日餐食制作。”枝江市第一高级中学食堂事务长谢红玲介绍，在餐食供应方面，食堂为学生提供了丰富多元的选择：一楼供应营养套餐，二楼主打品种多样的小碗菜，文馨面馆则以各类面食及特色小吃为主；全食堂共设60个服务窗口，可高效保障学生快速选餐、便捷就餐。

活动期间，家长代表还亲自体验了学生餐，并结合体验感受，对学校膳食工作提出了意见与建议。“今天在学校食堂亲自尝了学生餐，味道很好，荤素搭配也做到了营养均衡，作为家长，我特别放心。”公园路小学学生家长蒋晶分享了自己的体验感受。

此次家长开放日食堂调研活动，旨在搭建家校沟通的有效桥梁。通过透明化展示、沉浸式体验的方式，不仅让家长更深入地了解学校膳食管理工作，进一步增强了家长对学校餐食安全与营养的信任，也为家校协同共育奠定了坚实基础，助力共同守护学生健康成长。

一审：何唯

二审：徐露

三审：朱瑶